Umbrie here we come

Afgelopen maandag 24 augustus hebben we een productief dagje gehad. We hebben in de stromende regen - je zult kamperen - slaapzakken en matjes gekocht. Hoe fijn dat wel in dit weer niet in een tent hoeven te zitten maar hoog en droog in een appartement zitten. "Elk nadeel heb zijn voordeel" zei Johan Cruijff. Dat klopt zeker nu ook voor ons! We hebben ook een vaatwasser in het appartement. Wel een die door de geluidsbarriere gaat, wat een bak herrie. Maar eej, we hoeven niet af te wassen ;-).

De volgende dag hebben we alles ingepakt om op weg te gaan naar Umbrie. Emile is chef inpakken. Hij weet als geen ander alles op een goede manier in de auto te krijgen. Als laatste moesten we naar de camping om de tent af te breken en bij het grofvuil te doen. Het ging me aan het hart want de tent is gloednieuw... Het afbreken en weggooien van de verbrande zooi deed me weer beseffen hoeveel geluk we hebben gehad. Des te meer reden om nog meer van de vakantie te genieten. We hebben nog drie weken voor de boeg :-). Bij de receptie was de dame weer zo behulpzaam en vriendelijk. We hoefden de spullen niet zelf af te voeren, dat deden zij voor ons. Ook gaf ze ons de verklaring voor de verzekering mee. We hebben haar bedankt en gaven haar wat geld voor alle moeite. Fijn dat mensen zo met je begaan zijn, dat ontroert me.

Tijd om te gaan en we hadden een flinke rit voor de boeg: het was 6,5 uur rijden naar onze bestemming agriturismo Il Collaccio. Voor de zekerheid Had ik de beschikbaarheid gecheckt en direct kwam er een vriendelijk antwoord terug per mail dat er genoeg plek was. We waren van harte welkom: Il Collaccio Sas, Fraz Castelvecchio, 06047, Preci (PG). Onderweg hebben we een deel langs de kust gereden, dan heb je snelweg en dat schiet meer op dan de binnendoor weggetjes in het binnenland. Ook nu weer stromende regen gehad onderweg. In Umbrie scheen de zon stralend en we staan op een mooie camping. We hebben een prachtig uitzicht en staan heerlijk rustig. Je hoort helemaal niets, we hebben geen buren en dat is voor ons perfect. De plek is heel groot, bijna asociaal. We doen het er maar mee.

Deze camping is van oudsher een boerderij waar ze eigen producten kweken en maken. Het restaurant is goedkoop en schijnt goed te zijn. Een voorgerecht kost 6 euro, duurste hoofdgerecht is 15 euro en het toetje 4 euro. We gaan het binnenkort uitproberen!

Woensdag 26 augustus hebben we Norcia bezocht, een dorpje in de buurt. Het volledig ommuurde Norcia ligt in de schaduw van de Monti Sibillini. De geschiedenis van het dorp is al heel oud. De naam komt van het Etruskische norsia wat fortuna betekent. Het stadje ligt midden in een aardbevingsgebied en na een terremoto in 1238 na Chr. kwam bijna de hele stad in puin te liggen. Norcia geniet wereldwijd bekendheid om zijn keur aan culinaire specialiteiten, de prosciutto, de salame en vooral de enorme verscheidenheid aan salsicce. Vanwege deze varkens- en wildezwijnsworstjes worden slagerijen over heel Italië die gespecialiseerd zijn in het worstenmaken dan ook Norcineria genoemd.

We hebben wat gedronken bij een leuke Enoteca en namen een kaasplankje erbij. Alles kwam uit Norcia, de drankjes en de lekkere kaasjes. Genieten. Hierna hebben we boodschappen gedaan en heb ik ingrediënten voor Italiaanse gerechten meegenomen voor de komende dagen. 's Avonds heb ik verse pasta gemaakt met salsicce (worst) uit Norcia, verse tomatensaus met basilicum en verse parmigiano (kaas). Heerlijk!